Delizia golosa: la ricetta dei cornetti alla Nutella

Delizia golosa: la ricetta dei cornetti alla Nutella
Cornetti alla nutella: preparazione, suggerimenti e ingredienti

Vi siete mai chiesti quale sia il cibo che più di tutti riesce a farci sentire come dei bambini? Quello che ci riporta indietro nel tempo, quando le uniche preoccupazioni che avevamo erano correre all’aria aperta e lasciare tracce di Nutella sul nostro viso? Beh, i cornetti alla Nutella sono proprio quel tipo di piatto che ci riporta a quei momenti meravigliosi. Non c’è niente di meglio che svegliarsi la mattina e sentire l’aroma irresistibile di cornetti appena sfornati che si diffonde per la casa. La combinazione perfetta tra l’inconfondibile gusto del burro e la cremosità della Nutella, che si fonde delicatamente all’interno di ogni morso, rende questi cornetti una vera e propria delizia per il palato. Il loro profilo dorato e croccante, insieme alla morbidezza interna, li rende un’opzione perfetta per una colazione speciale o un brunch con gli amici. E come se tutto ciò non fosse abbastanza, i cornetti alla Nutella sono anche incredibilmente facili da preparare, permettendovi di godervi un pezzo di dolcezza fatta in casa ogni volta che ne avete voglia. Quindi, prendete un momento per viaggiare indietro nel tempo e lasciatevi conquistare dal sapore irresistibile di questi deliziosi cornetti alla Nutella. Il vostro palato e il vostro cuore vi ringrazieranno!

Cornetti alla nutella: ricetta

Ingredienti:

– 500 g di farina 00
– 100 g di burro morbido
– 100 g di zucchero
– 10 g di lievito di birra fresco
– 250 ml di latte tiepido
– 1 uovo
– 1 pizzico di sale
– Nutella qb

Preparazione:

1. Iniziate sciogliendo il lievito di birra nel latte tiepido e lasciate riposare per alcuni minuti finché non si formeranno delle bollicine in superficie.

2. In una ciotola grande, versate la farina, lo zucchero e il pizzico di sale. Mescolate bene gli ingredienti secchi.

3. Aggiungete il burro morbido e l’uovo nella ciotola degli ingredienti secchi. Mescolate delicatamente con una spatola fino a ottenere un composto sbriciolato.

4. Versate il latte con il lievito nella ciotola e iniziate ad impastare il tutto con le mani fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.

5. Coprite l’impasto con un panno pulito e lasciatelo lievitare in un luogo caldo per circa 1-2 ore, finché non raddoppia di volume.

6. Trascorso il tempo di lievitazione, dividete l’impasto in piccoli pezzi e stendete ogni pezzo su una superficie leggermente infarinata, formando dei cerchi.

7. Prendete un cucchiaino di Nutella e mettetela al centro di ogni cerchio di impasto. Chiudete il cerchio sui bordi, formando una mezzaluna e sigillate bene i bordi.

8. Trasferite i cornetti sulla teglia foderata con carta da forno e lasciateli lievitare per altri 30 minuti.

9. Preriscaldate il forno a 180°C e infornate i cornetti per circa 15-20 minuti, finché saranno dorati e fragranti.

10. Sfornate i cornetti alla Nutella e lasciateli raffreddare leggermente prima di gustarli.

Buon appetito!

Possibili abbinamenti

I cornetti alla Nutella sono un dolce irresistibile che si presta a molteplici abbinamenti con altri cibi e bevande. Una delle combinazioni classiche è quella con una tazza di caffè o cappuccino appena preparato. La cremosità del caffè si sposa perfettamente con la dolcezza della Nutella, creando un contrasto perfetto tra l’amaro dell’aroma del caffè e la morbidezza del cioccolato.

I cornetti alla Nutella possono anche essere accompagnati da una selezione di frutta fresca, come fragole, banane o lamponi. La freschezza e l’acidità della frutta bilanciano l’intenso sapore dolce della Nutella, creando un equilibrio delizioso.

Per un’opzione più decadente, potete servire i cornetti alla Nutella con una pallina di gelato alla vaniglia. Il contrasto tra il caldo dei cornetti appena sfornati e il freddo del gelato crea una combinazione irresistibile di temperature e consistenze.

Se siete amanti del formaggio, potete anche provare ad abbinare i cornetti alla Nutella con una crema di formaggio spalmabile, come il mascarpone o il cream cheese. Questo abbinamento aggiungerà una nota cremosa e leggermente acidula al dolce dei cornetti.

Per quanto riguarda i vini, i cornetti alla Nutella si abbinano bene a vini dolci come il Moscato d’Asti o il Brachetto d’Acqui. Questi vini leggermente frizzanti e aromatici si sposano bene con il gusto dolce e cioccolatoso dei cornetti.

In conclusione, i cornetti alla Nutella si prestano a diverse combinazioni sia con altri cibi sia con bevande. Lasciatevi ispirare dalla vostra creatività e gustate questo dolce irresistibile in compagnia di ciò che più vi piace!

Idee e Varianti

Ci sono molte varianti della classica ricetta dei cornetti alla Nutella che puoi provare per aggiungere un tocco di originalità e creatività al tuo dolce preferito. Ecco alcune idee:

1. con ripieno di frutta: invece di utilizzare solo Nutella come ripieno, puoi aggiungere anche fette di banana, fragole o lamponi. Basta spalmare un po’ di Nutella sul cerchio di impasto e adagiare qualche fetta di frutta sopra prima di chiudere il cornetto.

2. con glassa al cioccolato: una volta cotti i cornetti, puoi aggiungere una golosa glassa al cioccolato sulla superficie. Prepara una semplice glassa mescolando zucchero a velo, cacao in polvere e acqua calda fino a ottenere una consistenza liscia e densa. Versa la glassa sui cornetti e lasciala indurire.

3. con nocciole: se vuoi un gusto ancora più nocciolato, puoi aggiungere anche delle nocciole tritate al ripieno di Nutella. Basta spargere qualche cucchiaino di nocciole tritate sulla Nutella prima di chiudere il cornetto.

4. con granella di zucchero: per un tocco croccante e decorativo, puoi spargere un po’ di granella di zucchero sulla superficie dei cornetti prima di infornarli. Questo darà un aspetto ancora più invitante ai tuoi dolci.

5. con panna montata: se vuoi rendere i tuoi cornetti ancora più golosi, puoi aggiungere una generosa dose di panna montata sopra alla Nutella una volta che i cornetti sono completamente raffreddati. Questo renderà ogni morso ancora più cremoso e delizioso.

Queste sono solo alcune delle tante varianti che puoi provare per personalizzare la tua ricetta. Sperimenta e divertiti ad aggiungere i tuoi ingredienti preferiti per creare la versione perfetta per te!